01 / ABOUT THE PLACE
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넓은 잔디밭이 펼쳐진 부지에 들어서면 창고를 개조한 높은 천장의 건물 안에서 존재감 있는 대형 로스터가 맞이한다. 도심 한복판이라고는 믿기 어려울 만큼 시야가 탁 트인 Little Darling Coffee Roasters는 인더스트리얼한 인테리어와 푸르른 식물이 어우러져 여유로운 시간을 보내기 좋은 로스터리 카페다.
든든한 한 끼를 원한다면 시그니처 클래식 치즈버거를 비롯해 먹음직스러운 버거 메뉴를 고를 수 있다. 멸치 풍미를 더한 양배추와 죽순에 산초 마요네즈를 곁들인 버거, 두툼한 베이컨을 넣은 BLT 버거처럼 재료 조합도 개성 있다. 피클과 사워크라우트를 올린 기본 핫도그, 불고기에 두반장 마요네즈를 더한 응용 핫도그, 갈릭 마요네즈를 곁들인 프렌치프라이도 간단한 식사로 알맞다.
매장에서 직접 로스팅하는 커피는 라이트 로스트 특유의 과일 향과 산뜻하고 깔끔한 뒷맛이 인상적이다. 기본 아메리카노와 콜드브루 외에도 우유를 넣은 카페라테와 플랫화이트, 두유나 오트 밀크로 변경한 라테 등 선택지가 다양하다. 카푸치노의 폭신한 거품과 함께 즐기기 좋은 고소한 스콘과 푸딩, 말차와 팥을 넣은 초콜릿 테린 같은 페이스트리도 커피 타임에 잘 어울린다.
부지 안의 나무 벤치나 야외 테라스 좌석에서 바깥바람을 쐬며 머물 수도 있다. 해 질 무렵에는 크래프트 맥주나 커피 진토닉 한 잔을 곁들이기에도 편안한 공간이다.







